Et ve Et Ürünleri

Türk yemek kültürünün vazgeçilmezi et ve et ürünleridir. Huzurlu akşam yemekleri, şifa deposu lezzetler ve daha nice tarif, et ve et ürünleri ile eşsiz tatlarına kavuşur. Et, tavuk ve balık bu besin grubunda bulunur. 

Et ve et ürünleri; protein, demir, magnezyum, çinko, fosfor gibi minerallerin yanında A, B1, B6 ve B12 vitamin ihtiyacımızı da karşılar. Faydaları saymakla bitmeyen et ve et ürünlerinin sağlık açısından öne çıkan yararlarından bahsedecek olursak:

- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini arttırır.

- Özellikle çocukların bedensel ve ruhsal gelişimlerini tamamlamalarına yardımcı olur.

- Kemik hastalıkları ile savaşır.

- Yorgunluğu önlemeye yardımcı olur.

- Unutkanlığı önlemeye yardımcı olur.

- İçerdiği keratin yapısı ile saç dökülmesinin azalmasına yardımcı olur.

- Demir eksikliği ile ortaya çıkabilecek rahatsızlıkları önler.

- Cilt sağlığını korur.

- Enerji deposudur.

- Kansızlığı önlemeye yardımcı olur.

Et Ürünleri Çeşitleri

Et ürünlerinin farklı damak zevklerine hitap edebilecek birçok çeşidi ancak temel iki ana kategoride sınıflandırılabilir.

1. Kırmızı et (dana eti, koyun eti, keçi eti, manda eti, deve eti vb.)

2. Beyaz et (tavuk eti, ördek eti, hindi eti, horoz eti, kaz eti, balık eti, yengeç eti, ahtapot eti vb.)

Dana eti biftek, antrikot, bonfile pirzola, baget, döş, kıyma, pöçük, sucuk olarak damak zevkimize uygun formlarda tüketilebilir.

Et Ürünleri ve Sucuk Fiyatları

Et ürünleri ve sucuk, kimyasal katkı maddeleri içermemeleri açısından mutlaka doğal şarküteriden alınmalıdır. En iyi sucuk nitrit katkısı içermeyen, doğal sucuktur. Nitritsiz sucuk olarak adlandırabileceğimiz doğal sucukların yapımında; et olarak dana eti kullanılır, hiçbir katkı maddesi içermez, baharatlar ve ezilmiş sarımsak ile doğal fermantasyon süreci tamamlanarak üretilir.

Et ürünler ve sucuk fiyatları etin cinsine, kalitesine ve alacağınız miktara göre değişkenlik göstermektedir.